Yuzu

20000 CFA

Le Yuzu🍋, agrume originaire d’Asie, est une plante d’exception, prisée pour son fruit au parfum unique. Ce petit arbre épineux appartient à la famille des Rutacées et peut atteindre une hauteur de 4 à 5 mètres. Il prospère dans les climats tempérés, préférant une exposition ensoleillée à mi-ombre et un sol bien drainé. Le Yuzu produit des fruits ronds, jaunes ou verts, dont le goût combine des notes de citron, de mandarine et de pamplemousse. Récolté entre l’automne et l’hiver, le fruit est souvent utilisé en cuisine pour parfumer sauces, desserts ou boissons. Résistant au froid jusqu’à -10 °C, il est idéal pour les amateurs d’agrumes souhaitant une touche d’exotisme au jardin.

Description
Avis 0

Le Yuzu : Un Agrume Exotique aux Multiples Atouts

Le Yuzu, fruit originaire d’Asie de l’Est, est un agrume hybride au parfum unique, mélange subtil de citron et de pamplemousse. Cultivé principalement au Japon, en Corée et en Chine, il s’adapte également aux climats tempérés comme celui de certaines régions du Sénégal.

Caractéristiques

Taille et croissance : Le Yuzu est un petit arbre fruitier à croissance lente, atteignant entre 2 et 5 mètres de hauteur à maturité.
Feuillage : Persistant, ses feuilles vert foncé sont légèrement dentelées et offrent un parfum délicat.
Fruits : Jaunes et arrondis, les Yuzus se récoltent en fin d’année. Leur goût acidulé et leur zeste parfumé en font un ingrédient recherché en cuisine.

Avantages du Yuzu

Riche en vitamine C et antioxydants.
Le zeste et la pulpe sont prisés pour leurs arômes dans la gastronomie et les boissons détox.
Adapté à la culture en pot ou en pleine terre, idéal pour les climats tempérés.
Arbre décoratif avec un feuillage dense et persistant.

Contraintes

Croissance lente et rendement modéré.
Nécessite un sol bien drainé et une exposition ensoleillée.
Sensible aux maladies fongiques en cas d’humidité excessive.

Conseils de Culture

Sol et plantation : Préférer un sol bien drainé avec un pH légèrement acide (5,5 à 7).
Arrosage : Modéré, pour éviter la pourriture des racines.
Exposition : Planter dans un endroit ensoleillé pour favoriser la fructification.
Entretien : Effectuer une taille régulière pour aérer l’arbre et favoriser la pénétration de la lumière.

Production et rendement

Après 1 à 2 ans suivant la plantation, le Yuzu commence à produire des fruits. Un arbre mature peut fournir 20 à 50 kg de fruits par an, parfaits pour les amateurs d’arômes raffinés et d’agrumes uniques. Découvrez aussi le Solom, un fruit riche en saveurs, parfait pour les amateurs de goûts authentiques. 🌿✨

Le Yuzu, avec ses saveurs uniques et son parfum intense, est un agrume d’exception qui saura enrichir vos jardins et sublimer vos créations culinaires. 🌿🍋

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Yuzu”